¿Y cómo lo hacen?

2023-11-19T08:00:00.0000000Z

El Nuevo Dia

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NEGOCIOS

La materia primera, que incluye maíz, cerdo, aceite, sazonadores, entre otros, son productos importados. Luego de que tienen el material requerido proceden a hacer las tortillas, las que más tiempo les toma elaborar. No las cocinan con masas importadas prefabricadas, sino que hacen todo el proceso, desde cero, utilizando granos de maíz como materia prima. ● El maíz se pone a hervir entre 12 y 18 horas. ● Luego se pasa por un proceso de lavado, se muele, se le da la forma de tortilla con unos rodillos que se e colocan en la máquina y se hornean. an. Después se fríen y saborizan. l Otra ra máquina las pesa y deposita la cantidad exacta de producto en el envase que indique la orden de producción. ● El proceso de empaque se hace automático y también manual. Las cajas se sellan con plástico y de ahí se montan en los camiones que partirán al centro de distribución.

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