Del cafetal a la taza
POR Liz Sandra Santiago [email protected]
El nuevo “Holiday Book” de Reinhold Jewelers rinde homenaje al café puertorriqueño en un proyecto que une hermosas piezas de joyería con un elemento tan característico de la cultura puertorriqueña
LLa industria del café es una de gran importancia en la economía local, pero esta bebida también es parte de la cultura del puertorriqueño, que no deja pasar la ocasión de disfrutar de una humeante taza de este elixir que, para muchos, es indispensable para comenzar el día o renovar energías a mitad de tarde. Todos esos significados que el café tiene para el boricua se ven reflejados en la edición número 22 del “Holiday Book” de Reinhold Jewelers. Este año la edición llamada “The Coffee of Puerto Rico”, presenta esa travesía que se va desde la siembra y el recogido del café hasta su distribución y los diversos lugares en los que se puede disfrutar de una buena taza de café puertorriqueño.
“El tema de este año, el Café de Puerto Rico, arroja luz sobre la industria del café, que ha sido revitalizada por pequeños agricultores artesanales desde el huracán María, y el valor cultural que tiene el café en la vida diaria de la gente de Puerto Rico”, explica Yael Reinhold, presidenta de Reinhold Jewelers.
Aunque enfatiza que el trabajo fue documentado antes del paso del huracán Fiona por la isla el pasado septiembre, Mildred Marcano, directora de operaciones de Reinhold Jewelers, resalta la importancia de darle protagonismo a la manera en la que esta industria lucha para mantenerse en pie a pesar de los retos.
“Nosotros siempre tenemos algunos temas sobre la mesa, pero mientras vamos haciendo un proyecto y vamos viendo lo que va pasando en Puerto Rico, porque eso también es importante, unos temas resaltan más que otros... Estábamos hablando de posibles nuevos temas y el café siempre había estado en la mente de todos nosotros, pero en ese momento sentimos que este año era correcto para elaborarlo”, recuerda Marcano.
Así fue como las ideas comenzaron a fluir. Buscando cómo destacar el café puertorriqueño, Marcano llegó hasta los creadores de Cuela y así consiguió adentrarsen esta fascinante industria.
“Un día en Instagram vi un ‘live’ de los muchachos de Cuela. Su historia me pareció interesante porque sontres muchachos jóvenes que en la
pandemia abren su negocio y exportan café de Puerto Rico al mundo. Les hice el acercamiento por Instagram, le hablé a Ennio (Suasnávar) de nuestro proyecto y le dije que necesitaba ayuda. Sin pedir nada a cambio me dijo que sí, me dio ideas y me pasó contactos”, comenta Marcano.
Suasnávar le fue hablando de la importancia de destacar tanto a las haciendas que llevan muchos años como a las que recién se inician en el cultivo del café. Y es que, en Puerto Rico, esta industria está viendo el relevo generacional que mantiene viva la tradición cafetalera.
El “Holiday Book” destaca la labor de Hacienda Muñoz, Hacienda Guindaleza, Café Lareño, Hacienda Luz de Luna, Café Mis Abuelos, Hacienda Iluminada, Hacienda Pomarrosa, Hacienda Candelaria, Hacienda San Pedro, Hacienda Tres Ángeles y Hacienda Jacana. Pero también muestra la manera en la que el café termina siendo degustado por los consumidores a través de diversos “coffee shops”, como son The Nutty Kitchen, Gustos Coffee, Café Regina, Café 2150, Café Comunión, Cuatro Sombras, Café con Ce, Café Don Juan, 787Coffee y Blooming Cup.
Una vez documentado todo el trabajo a través de las fotografías de Xavier García, el diseñador gráfico Josué
Oquendo -que se unió al equipo este año- se da a la tarea de parear ese material gráfico con la joyería de los diseñadores seleccionados para aparecer en el libro. Marcano destaca la importancia de buscar similitudes entre las imágenes para lograr ese pareo perfecto.
“A los diseñadores, como siempre, les encantó la idea. Me di cuenta de que algunos no toman café, quizás toman té, pero igual escribieron algo con relación al tema. Mientras que otros, como la línea Hargreaves, que es de Estocolmo, envió una foto de su joya en una taza de café”, menciona Marcano.
EL GRAN DÍA
La presentación del libro navideño será el próximo 4 de noviembre a las 6:00 p.m. en Reinhold Jewelers de Plaza Las Américas. Ese día, los invitados a la actividad conocerán de cerca el trabajo realizado por el grupo de creativos que por 11 meses se dedicaron a darle forma a este proyecto. El evento contará con la visita de la diseñadora Monica Rich Kosann.
“Al evento vienen los clientes que coleccionan el libro. Este año también vendrán los participantes del libro, las haciendas, los dueños de ‘coffee shops”, menciona Marcano.
Pero la celebración no es solamente para los clientes invitados a este compartir, sino que aquellos que se asomen al pasillo principal de Plaza Las Américas (frente a la tienda) podrán disfrutar durante todo el día -desde las 10:00 a.m. hasta las 8:00 p.m.- de una taza de café puertorriqueño.
“Nos va a estar acompañando Hacienda San Pedro, Latitud 18, Hacienda Candelaria y vamos a tener el Coffee Shop 2150 de Bayamón. Ellos nos van a estar apoyando en servir todos los cafés de las haciendas que participan del libro”, adelanta Marcano.
UNA MIRADA MÁS PROFUNDA
En los 21 libros anteriores, las personas han tenido la oportunidad de apreciar el trabajo final, una publicación curada con mucho esfuerzo tanto por los ejecutivos de la joyería como por artistas gráficos, fotógrafos y hasta por los expertos de la imprenta.
No obstante, detrás de cada “Holiday Book” hay meses de trabajo incansable, mucha creatividad y el deseo de enaltecer la cultura puertorriqueña. Y, para que esta parte también quede a disposición del público, este año decidieron grabar un vídeo que muestra la elaboración del libro desde el inicio hasta el final.
“La gente ve el libro y dice: ‘Ah, ¡qué lindo!’ Pero no saben el trabajo que se pasa para hacerlo. Son 11 meses de escoger el tema, de investigación y luego de tomar las fotos, seleccionar la joyería, para después diseñarlo e imprimirlo. Entonces decidimos hacer un ‘Behind the Scenes’ que documenta todo ese proceso creativo y todo el trabajo que envuelve este proyecto que hacemos con tanto cariño”, añade Marcano.
Este vídeo será presentado junto con el libro. Además, en la última página de la publicación habrá un código de barra que, al escanearlo, te llevará también al vídeo.
“Creemos en la fuerza de las relaciones, conectando a nuestros diseñadores y a nuestros clientes, ambos forman la familia Reinhold y somos fieles a nuestras raíces puertorriqueñas sin las cuales no existiríamos”. YAEL REINHOLD PRESIDENTA DE REINHOLD JEWELERS
“El café de Puerto Rico es una industria. Para nosotros el café es algo cultural. No hay nada como empezar el día con el café” MILDRED MARCANO DIRECTORA DE OPERACIONES DE REINHOLD JEWELERS
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